Przychodnia.pl
Piątek 17. Listopada 2017r
Grzegorza, Salomei

linki sponsorowane, reklamy

Błędy i anomalie żywnościowe oraz niezdrowe diety
Już 2000 lat temu tzw. „mądrość chińska” zalecała przyjmowanie pigułek nieśmiertelności zawierających rtęć i miód, które uważane były jako eliksir na długowieczność.

Lista udokumentowanych niezdrowych diet jest liczna:
Marco Polo w swoim pamiętniku – reportażu „Opisanie świata” napisał o cudownym napoju sporządzonym z rtęci i siarki, który jako eliksir młodości podawano starcom w Indiach pod warunkiem nie jedzenia nigdy mięsa. Napój ten miał przedłużać żywot do 150–200 lat.
Tomasz Parr (Anglik) żył ponoć 152 lata, a jego wiek pozwolił mu przeżyć 9 królów angielskich. Zmarł z powodu choroby przewodu pokarmowego po zbyt obfitej kolacji (błędu żywieniowego).
Uczony włoski z Florencji, członek Międzynarodowego Stowarzyszenia Gerontologów – E. Greppi oświadczył, że przedwczesna starość powstaje wskutek zaburzeń w przemianie materii dotyczących układu nerwowego i błędów dietetycznych.

Sławny dietetyk Bircher – Bremer wymienił błędy w dwunastu punktach: 1) Nadmierne spożywanie białka.
2) Używanie konserw.
3) Degradacja pokarmów przez wysokie temperatury (gotowanie, smażenie).
4) Niszczenie i preferowanie oczyszczonych produktów (cukier, biała mąka itp.).
5) Nieprawidłowe nawożenie ziemi ornej i ogrodniczej.
6) Chemizacja pożywienia w celu poprawy smaku, zapachu i wyglądu produktów spożywczych.
7) Nadmierne spożywanie soli kuchennej.
8) Nadmierne spożywanie alkoholu (pijaństwo).
9) Codzienne spożywanie tzw. używek w dużych ilościach (kawa, herbata).
10) Zbyt obfite jedzenie (obżarstwo).
11) Pojadanie między posiłkami.
12) Złe żucie i naślinianie pokarmów, oraz zbyt szybkie jedzenie.

Za niezdrowe uważane też było mięso niektórych ssaków
W 755 roku papież Zachariasz wydał zakaz spożywania przez duchownych mięsa zajęczego z powodu jego wybitnie pobudzającego wpływu na układ nerwowy i płciowy (zając – zwierzę „nieczyste”).
Święty Paweł w drugim liście do Tessaloniczan przypomina słowa proroka Jzajasza:
„Gdyż ogniem i mieczem dokona Pan sądu nad całą ziemią. Ci, którzy jedzą mięso wieprzowe, płazy i myszy, wszyscy razem zginą”.



Dieta Kwaśniewskiego – wszystko im bardziej tłuste – tym lepsze?
W 1990 r. ukazała się książka Żywienie optymalne, w 1997 r. Tłuste życie, a w 1998 r. Książka kucharska – były to zbiory artykułów drukowanych w Dzienniku Zachodnim i w Expresie Łódzkim, które zaczęły propagować tzw. „Metodę leczenia Kwaśniewskiego”. Metoda ta oburzyła lekarzy i dietetyków za granicą i u nas. Autor oświadczył w swojej książce Żywienie optymalne, że zasady swojej diety wypraktykował najpierw na samym sobie, potem na swojej rodzinie, bliskich i znajomych, a następnie na innych pacjentach. Myślą przewodnią tej metody jest: „wszystko im bardziej tłuste – tym lepsze”.

Dieta Kwaśniewskiego jest niebezpieczna dla zdrowia!
Dieta ta, według oświadczeń wielu specjalistów, internistów, dietetyków i innych, jest bardzo niebezpieczna dla zdrowia, ponieważ jedzenie tak dużej ilości tłuszczów zwierzęcych (smalcu wieprzowego i gęsiego, boczków, golonek) i tłustych mięs powoduje schorzenia wątroby, trzustki i przewodu pokarmowego, miażdżycę, wysoki poziom „złego” cholesterolu LDL z jego konsekwencjami dla zdrowia. Mięso wieprzowe uważa za najlepsze, ponieważ „jego skład chemiczny jest najbardziej zbliżony do składu ciała ludzkiego (czyżby zalecane ludożerstwo?).
Autor obiecuje spadek wagi ciała około 2 kg tygodniowo i zmniejszenie się apetytu, ale lekceważy takie objawy jak: bóle brzucha i wątroby, zawroty głowy, skurcze w nogach, nieprzyjemny zapach z ust, obecność ciał ketonowych w moczu, zwiększenie wrażliwości na sól i zmniejszenie się jej na różne bóle. Jednym słowem metodę tę można określić przysłowiami:
Miłe złego początki, lecz koniec żałosny
(pozbycie się otyłości i spadek wagi ciała kosztem utraty zdrowia)

Zły to lekarz który stosuje lekarstwo gorsze od samej choroby
(Sofokles, 496–406)

Następna „zła dieta” to „Paleo-Dieta”
„Paleo-Dieta” –modna w USA i we Francji. Zgodnie z tą dietą powinniśmy naśladować sposób odżywiania ludzi jaskiniowych z epoki kamienia łupanego. Nasi przodkowie jedli to, co znaleźli lub upolowali. Dieta ta zaleca jeść więcej surowych, niż gotowanych pokarmów, ponieważ gotowano je dopiero pod koniec paleolitu. A więc: mięso dziczyzny, ryby, owoce morza (tzw. „nieczyste”) jaja, warzywa korzeniowe (marchew, buraki, pietruszka, seler, bulwy ziemniaczane), rośliny strączkowe (bob, fasola, groch, soczewica itp.), mleko i przetwory zbożowe (makaron, pieczywo) a sol i pieprz jako niejadalne. Wskazane też tłuszcze roślinne, miód, cytryny (zamiast octu), zioła surowe, czosnek i cebula, owoce i większość jarzyn.

Na zakończenie – uwaga!
W handlu liczy się przede wszystkim: zysk, wygląd, smak i zapach produktu spożywczego. Nazwa danego produktu często nie jest zgodna z jego zawartością i składnikami np. parówki, serdelki lub kabanosy drobiowe lub cielęce zawierają, oprócz mięsa drobiowego lub cielęcego – mięso lub smalec wieprzowy. Podobnie nie wszystkie flaki są czysto wołowe (np. flaki zamojskie są czysto wołowe, a niektóre inne zawierają np. dodatek boczku). Samowola handlowa doprowadziła do tego, że nawet produkty mleczne: różne sery lub śmietana 9% zawierają żelatynę wieprzową! Dlatego zawsze przed wyborem danego pokarmu nie oceniajmy go pod względem nazwy, wyglądu, smaku i zapachu, lecz – przydatności dla zdrowia.

Czuwajmy więc zawsze nad zdrowiem własnym i bliźnich w myśl mądrych i pożytecznych sentencji:
Vita vigilia est
(życie jest czuwaniem)
et (i)
Festina lente

(spiesz się powoli, nie działaj pochopnie)
Sentencje te stoją na straży naszego wspólnego dobra: Biblijnego Renesansu (Odrodzenia) żywienia wraz z jego zdrowotnymi nakazami i zakazami.

BIBLIOGRAFIA
  1. BIBLIA LECZY (THE BIBLE CURE), Reginald Cherry, USA, Wydawnictwo M., Kraków 2006.
  2. UZDROWIENIA LURDZKIE (w świetle dokumentow lekarskich), ks. Jozef Balleney, Guerisons de Lourdes, Wydawnictwo Ojcow Franciszkanów, Niepokalanów 1982.
  3. MYŚLĘ WIĘC JESTEM, Wydawnictwo „Antyk”, 1993.
  4. LECZENIE GŁODEM (Komu Wolno Pościć), Gerhard Leibóld, Ofi cyna Wydawnicza „SPAR”, Warszawa (Heilfasten • Entschlaeken • Regenierem • Abnehmen).
  5. WEGETARIANIZM, Kinga Wiśniewska-Roszkowska, Wiedza Powszechna, Warszawa 1987.
  6. MILK – a silent Killer, dr Naud Kishore Sharma, Ofi cyna Wydawnicza „SPAR”, Warszawa 1996.
 
Janusz Mieczysław Śliwa
lekarz chorób wewnętrznych i medycyny pracy
linki sponsorowane, reklamy

2525
Twój komentarz
Dodaj nowy komentarz



Na Forum
W takim wypadku polecałbym dietę wątrobową: ... Ona nie tylko sprawdza się w schorzeniach wątroby, ale również ...klamer     629

Moja kolezanka ma ten problem :/ ...tex47a     10935

Witam Syn był u lekarza rozpoznanie stan zapalny siusiaka Przepiasano maść hrolhinaldin i przemywać manganianem potasu. Zrobi&# ...agnus     239

poza tym poza bezsennością mogą wystąpić inne i liczne skutki uboczne, m.in. nadciśnienie, kołatanie serca, niepok ...Bwaria     20021

Niestety, nie zawsze dostanie się wsparcie... Ale najważniejsze, to mieć w sobie choć trochę wewnętrznej siły. ...Naderyk     35364

Pytanie do lekarza !!!
Cukrzyca ciężarnych
Zobacz odpowiedź lekarza Diabetologa
Najczęściej zadawane pytania Zadaj pytanie
Spis treści
-Błędy i anomalie żywnościowe oraz niezdrowe diety
-Dietetyka w Biblii z pozycji doświadczonego lekarza
-Leczenie postem i głodem
-Odżywianie w starszym wieku
-Pokarm oraz kuchnia polska w ocenie naszej i cudzoziemców
-W poszukiwaniu eliksiru młodości – recepty na długowieczność i zachowanie zdrowia
-Zdrowie i uzdrowienia
linki sponsorowane, reklamy

Design by Media Park Sp. z o.o. ® © 1999 & 2017
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.